2020 Blanc de Noir Spätburgunder feinherb

2020 Blanc de Noir Spätburgunder feinherb

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Beschreibung

2020 Blanc de Noir Spätburgunder feinherb
Der Blanc de Noir feinherb zeigt sich durch mehrfache Selektion der Trauben und gezielte Kaltvergärung sehr fruchtig und frisch. Er zeichnet sich durch sein zartes Museé und seine wunderbare Geschmackstiefe aus. Ein großartiger Sommerwein der hervorragend zur asiatischen Küche passt. Dabei ist unser Blanc de Noir zu 100% aus Spätburgundertrauben. Direkt nach dem Entrappen (Trennung der Beeren vom Stilgerüst) wird von den roten Trauben ein Teil des weißen Saftes abgezogen. Dadurch wird der Wein besonders fruchtig und erhält die besondere Stoffigkeit. Wie der Name sagt: Weißer Wein aus dunkler Traube! Unser bronzefarbender feinherber Blanc de Noir ist ein leichter und angenehmer Wein. Durch seine tropischen Früchtearomen, wie Pfirsich, Maracuja und Aprikose, gepaart mit einem Touch samtweicher Restsüße ist er ein idealer, frischer und prickelnder Wein für die Frühlings-und Sommerzeit.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.2 kg
Größe 7.6 × 7.6 × 33 cm
Anbaugebiet

Ahr

Rebsorte

Spätburgunder

Weinart

Rosé – Blanc de Noir

Geschmack

feinherb

Trinktemperatur

6-8°C

Jahrgang

2020

Lagerfähigkeit

bis 2025

Restzucker

9,4 g/l

Säure

6,1 g/l

Alkohol

13,2 % vol.

Schwefel

86 mg/l

Allergene

Sulfite

Verschluss

BVS Stelvin Lux+

Öffnungszeiten

Weinverkauf & Büro

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10-12 & 14 -18 Uhr

Samstags

10-14 Uhr

Sonn- & Feiertags 10-12 Uhr