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Tag der offenen Weinkeller

12 April - 11:00 - 18:00

49€
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Tag der offenen Weinkeller an der Ahr

📅 Samstag, 12. April 2025
11:00 – 18:00 Uhr

Ein Tag voller Genuss, Einblicke und erlesener Weine!

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welchen Weg die edlen Ahrweine von der Traube bis ins Glas nehmen? Beim Tag der offenen Weinkeller öffnen zahlreiche Weingüter – von kleinen, familiengeführten Betrieben bis hin zu renommierten Winzergenossenschaften – ihre Türen für Sie. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weinbaus und erfahren Sie aus erster Hand, wie mit Leidenschaft und Handwerkskunst die ausgezeichneten Ahrweine entstehen.

Das erwartet Sie:

🍷 Exklusive Weinproben – Mi

t Ihrem Probenpass können Sie in jedem teilnehmenden Weingut eine dreiteilige Weinprobe genießen.

👀 Blick hinter die Kulissen – Erleben Sie hautnah, wie Wein gekeltert, gelagert und abgefüllt wird.
🚌 Bequemer Shuttle-Service – Die Weingüter sind mit unseren Shuttle-Bussen entspannt erreichbar (Transport im Ticketpreis enthalten).
🏞️ Erlebnisreiche Weintour – Die ersten Weingüter sind von den Ausgabestellen aus bequem zu Fuß zu erreichen.

Probenpass & Ticket-Infos:

🔹 Die Probenpässe erhalten Sie ausschließlich an den offiziellen Ausgabestellen:
📍 Samstag, 12.04.2025 | 10:00 – 13:00 Uhr an drei zentralen Ausgabestellen.
📍 Vorab-Abholung möglich: Donnerstag, 10.04. & Freitag, 11.04.2025 | 13:00 – 16:00 Uhr in den Tourist-Informationen Bad Neuenahr & Ahrweiler.

ℹ️ Bitte beachten Sie:

  • Die Probenpässe gibt es nur an den offiziellen Stellen – nicht in den Weingütern selbst.
  • Shuttle-Busse: Aus Sicherheitsgründen dürfen keine Weingläser in den Bussen mitgeführt werden.
  • Hunde sind weder in den Bussen noch in den Weinkellern erlaubt.
  • Tickets sind nicht personalisiert und können weitergegeben werden.

Lassen Sie sich diesen besonderen Tag voller Genuss und Wein-Erlebnisse nicht entgehen! Wir freuen uns auf Sie!

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🍇 Ihre Ahrwinzer 🍇


Die Ahrwinter: Eine Jahreszeit voller Stille, Herausforderung und Magie

Der Winter an der Ahr ist eine besondere Zeit, die das Tal in eine einzigartige Atmosphäre hüllt. Während im Sommer und Herbst das geschäftige Treiben rund um den Weinbau und den Tourismus die Region prägt, kehrt mit dem Einzug des Winters eine ruhige, fast meditative Stimmung ein. Die Reben stehen kahl und ruhen, die Weinberge liegen still unter der oft frostigen Decke des Winters, und die Bewohner der Region widmen sich anderen Tätigkeiten als der Arbeit im Weinberg.

Die Ruhe nach der Lese

Nach der intensiven Weinlese im Herbst bringt der Winter eine wohlverdiente Pause für die Winzer und ihre Helfer. Die hektischen Tage der Ernte sind vorbei, und der junge Wein reift in den Kellern heran. Während dieser Zeit konzentrieren sich die Winzer auf die Pflege und Überwachung der Gärprozesse, um die Qualität des neuen Jahrgangs zu sichern. Die Ruhe in den Weinbergen steht dabei in starkem Kontrast zur geschäftigen Arbeit, die in den Weinkellern fortgesetzt wird.

Auch für die Natur ist der Winter eine Phase der Erholung. Die Reben haben ihre Blätter abgeworfen, ihre Kraft zieht sich in die Wurzeln zurück. Der Boden regeneriert sich und sammelt neue Energie für den kommenden Frühling. Die Weinlandschaft zeigt sich in gedeckten Farben – Braun- und Grautöne dominieren, gelegentlich überzogen von einer weißen Schneeschicht, die die Hänge in eine beinahe märchenhafte Landschaft verwandelt.

Winterliche Landschaften und Wetterphänomene

Die Ahrregion hat im Winter eine ganz besondere Ausstrahlung. Die steilen Weinberge, die sich entlang des Flusses erstrecken, sind in dieser Jahreszeit oft von Reif überzogen, und bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt entstehen filigrane Eiskristalle an den kahlen Reben. Die Luft ist klar, und das Licht der tief stehenden Sonne wirft lange Schatten, die die Konturen der Landschaft betonen.

Es gibt Jahre, in denen Schnee die Landschaft bedeckt und die Weinhänge in ein stilles Weiß taucht. Besonders eindrucksvoll ist dies, wenn der Schnee auf den kargen Rebzeilen ruht und sich das Ahrtal in eine beinahe surreale Szenerie verwandelt. Aber nicht jedes Jahr bringt eine weiße Winterlandschaft – manchmal dominieren Regen und Nebel, die dem Tal eine mystische Anmutung verleihen. Gerade diese wechselhaften Wetterlagen machen den Ahrwinter so faszinierend und einzigartig.

Die Arbeit im Weinberg: Rebschnitt und Vorbereitung

Auch wenn es nach außen hin ruhig wirkt, ist der Winter keine arbeitsfreie Zeit. Eine der wichtigsten Aufgaben in den kalten Monaten ist der Rebschnitt. Dabei werden die alten Triebe entfernt, um den Rebstock optimal auf den neuen Austrieb im Frühjahr vorzubereiten. Diese Arbeit erfordert Geduld und Erfahrung, denn der Schnitt beeinflusst maßgeblich den Ertrag und die Qualität der kommenden Ernte.

Der Rebschnitt beginnt in der Regel nach dem ersten Frost und zieht sich über mehrere Wochen hin. Dabei sind Winzer oft früh am Morgen unterwegs, wenn die Temperaturen noch eisig sind. Das Schneiden der Reben geschieht in Handarbeit, und jeder Rebstock wird individuell beurteilt, um das bestmögliche Wachstum für das nächste Jahr zu gewährleisten. Trotz der Kälte ist dies eine der wichtigsten Tätigkeiten im Weinbau, die mit großer Sorgfalt durchgeführt wird.

Winterliche Genussmomente und Traditionen

Die dunklen, kalten Monate sind für viele Menschen im Ahrtal eine Zeit des Rückzugs und der Gemütlichkeit. Während der hektische Betrieb des Sommers und Herbstes vorüber ist, finden Einheimische und Besucher Zeit, die besonderen Seiten der Region im Winter zu genießen.

Besonders beliebt sind in dieser Jahreszeit kräftige Rotweine, die in den kalten Monaten ihren vollen Charakter entfalten. Am offenen Kaminfeuer oder in geselliger Runde werden gereifte Weine verkostet, die mit deftigen Speisen kombiniert werden. Die Ahr ist bekannt für ihre Spätburgunder, die in der Winterzeit besonders gut zur Geltung kommen.

Zudem gibt es zahlreiche Traditionen, die den Winter an der Ahr begleiten. Advents- und Weihnachtsmärkte, oft in historischen Altstädten oder Weinkellern, verbreiten eine festliche Atmosphäre. Hier werden regionale Spezialitäten angeboten, und die besinnliche Stimmung lädt zum Verweilen ein. Auch kulinarische Veranstaltungen wie Wildgerichte oder Weinproben mit winterlichen Speisen sind fester Bestandteil des Ahrwinters.

Der Ahrwinter als Herausforderung

Trotz der beschaulichen Schönheit bringt der Winter auch Herausforderungen mit sich. Besonders in den Jahren mit extremen Wetterbedingungen müssen die Bewohner des Ahrtals mit frostigen Temperaturen, glatten Straßen und schwierigen Arbeitsbedingungen im Weinberg umgehen. In manchen Jahren fällt der Winter besonders streng aus, mit eisigem Wind, der durch das enge Tal pfeift, oder mit Dauerfrost, der die Arbeit erschwert.

Ein weiteres Problem sind starke Regenfälle, die die ohnehin steilen Weinberge destabilisieren können. In einigen Wintern kommt es zu Erosion oder kleineren Hangrutschen, die mühsam repariert werden müssen. Doch die Menschen im Ahrtal sind an die wechselhaften Bedingungen ihrer Heimat gewöhnt und wissen mit den Herausforderungen der Natur umzugehen.

Die Vorfreude auf das kommende Jahr

So ruhig und kalt der Winter auch sein mag, er trägt bereits die ersten Anzeichen des neuen Jahres in sich. Die Arbeit des Rebschnitts sorgt dafür, dass die Reben optimal vorbereitet sind, und mit jedem Tag wächst die Vorfreude auf den Frühling. Die Tage werden allmählich länger, und irgendwann zeigt sich das erste Grün an den Reben – ein Zeichen, dass der nächste Zyklus des Weinbaus beginnt.

Die Winterzeit im Ahrtal ist somit nicht nur eine Phase der Ruhe, sondern auch der Vorbereitung und der Besinnung. Die Landschaft mag kahl und still erscheinen, doch sie birgt die Kraft für den kommenden Frühling in sich. Für die Menschen an der Ahr ist der Winter eine Zeit der Reflexion, des Genusses und der Vorfreude – eine Jahreszeit, die ebenso herausfordernd wie magisch ist.

 

Details

Datum:
12 April
Zeit:
11:00 - 18:00
Eintritt:
49€
Webseite:
https://www.ahrtal.de/tag-der-offenen-weinkeller

Veranstalter

Ahrwein e.V.
Telefon
+49264191710
E-Mail
info@ahrwein.de
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Veranstaltungsort

Weingut Sonnenberg
Heerstraße 98
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Rheinland-Pfalz 53474 Germany
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