Unsere Rotweine

Trockene Rotweine
2011    Spätburgunder, Qualitätswein Trocken (Bestell-Nr. 16)
Der Spätburgunder Trocken ist ein sehr unkomplizierter Wein, feine Fruchtnote und dezente Säure gepaart mit einem zurückhaltenden Tanningehalt versprechen einfachen Trinkgenuss.
Restzucker	1,7g	Säure	4,9g	Alkohol	12,9%	Schwefel	88mg
2011    Neuenahrer Schieferlay, Spätburgunder Qualitätswein Trocken (Bestell-Nr. 17)
Neuenahrer Schieferlay trocken. Ein Spätburgunder aus einer der Spitzenlagen Bad Neuenahrs. Ahr typisch ausgebaut: Auf Schiefergestein gewachsen, zeigt sich der Wein mineralisch, vollmundig und gehaltvoll und trotzdem sehr fruchtbetont. Ein wunderbarer Begleiter zu Braten und Geflügel.
Restzucker	2,5g	Säure	4,8g	Alkohol	13,4%	Schwefel	81mg
2011    Ahrtaler Landwein, Trocken (Bestell-Nr. 24)
Der Ahrtaler Landwein trocken, ein Cuveé aus 80% Portugieser und 20% Spätburgunder, ist ein leichter Tischwein für jeden Tag. Moderat im Alkoholgehalt, jedoch sehr fruchtbetont und harmonisch im Geschmack.
Restzucker	2,9g	Säure	5,4g	Alkohol	12,5%	Schwefel	72mg

Premium Rotweine
2011    Innovation - Cuvée, Qualitätswein Trocken (Bestell-Nr. 26)
Die Innovation ist ein Rotwein – Cuvée aus Spätburgunder, Regent und Domina. Dieser Wein besticht durch seine enorme Farbtiefe als auch der dezenten Holznote die sich elegant präsentiert
Restzucker	2,3g	Säure	4,9g	Alkohol	13,9%	Schwefel	91mg
2011    Frühburgunder, Qualitätswein Trocken (Bestell-Nr. 18)
Der Frühburgunder ist klassisch ausgebaut und gehört zu unseren Spitzenweinen. Eine klare Frucht die an Brombeere und Wildkirche erinnert und ein ausgewogenes Tanningehalt machen den Frühburgunder zu einem sehr angenehmen Wein.
Restzucker	1,9g	Säure	4,7g	Alkohol	13,0%	Schwefel	72mg
2011    Spätburgunder S, Trocken (Bestell-Nr. 19)
Spätburgunder „S“, ein körperreicher und eleganter Spätburgunder. Etwas „vom Holz geküsst, aber nicht erschlagen“, mit dunklen Beerenaromen und zarten Vanillenoten.
Restzucker	0,9g	Säure	5,2g	Alkohol	14,5%	Schwefel	91mg
2011    Spätburgunder A, Trocken (Bestell-Nr. 20)
Der Spätburgunder „A“ Trocken ist ein absolut gelungener Wein. Frucht, Tanningehalt, Säure und Alkohol stehen in einem sehr harmonischen Verhältnis zueinander. Unsere Auslese ist der Wein für einen besonderen Anlass.
Restzucker	3,3g	Säure	6,6g	Alkohol	14,5%	Schwefel	95mg
2011    Spätburgunder R unfiltriert, Trocken (Bestell-Nr. 23)
Neben den Klassikern auf unserer Weinliste finden Sie seit Januar 2009 auch einen neuen Wein, die Nr. 23. „Zurück zu den Wurzeln“ könnte man die Idee von Marc und seinem Großvater Norbert Görres nennen, die Grundlage und Richtschnur für diesen Wein ist. Hier werden Tradition und Moderne auf höchstem Niveau vereint. Ein Spitzenwein, naturrein (ungefiltert) und 15 Monate im Holzfass gereift. Also eine Neuheit, basierend auf längst in Vergessenheit geratener Weinbautradition.
Restzucker	2,2g	Säure	5,0g	Alkohol	13,5%	Schwefel	47mg
2011    INSPIRATON Z, Limitiert: Noch 99 Flaschen (Bestell-Nr. 28)
Im Jubiläumsjahr des Weingutes wurden uns von der Natur einmalige Weine geschenkt. In einem Jahr, in dem der Spätburgunder nicht zu spät gelesen werden durfte, konnten sich andere, hier nicht unbedingt heimische Rebsorten perfekt präsentieren und die volle Vegetationsphase ausnutzen. Unsere INSPIRATION ist ein Rotwein-Cuvée mit unbeschreiblicher Frucht und komplexen Extrakten.
Restzucker	4,9g	Säure	5,5g	Alkohol	15,0%	Schwefel	90mg
2011    Spätburgunder RS EMOTION, (Bestell-Nr. 25)
Ein außergewöhnlicher Jahrgang mit außergewöhnlichen Weinen. Die Trauben aus den Terrassen im Neuenahrer Sonnenberg wurden im sonnigen Spätherbst regelrecht ausgetrocknet. Das Ergebnis waren 100% gesunde Trauben mit 126°Oe. Die Kombination aus Extrakt, dezenter Süße, ansprechender Säure und intensiver Frucht kann man nicht in Worte fassen.
Restzucker	15,2g	Säure	7,1g	Alkohol	15,0%	Schwefel	99mg

Rotweine
2011    Spätburgunder, Mild (Bestell-Nr. 7)
Der Spätburgunder mild hat eine hohe Restsüße und ist durch die intensive Frucht sehr harmonisch und gut zu trinken. Ein runder Wein, bei dem alle Bestandteile gut eingebunden sind. Besonders geeignet zu Dessert und Schokolade.
Restzucker	35,8g	Säure	4,7g	Alkohol	12,0%	Schwefel	80mg
2012    Ahrtaler Landwein, Halbtrocken (Bestell-Nr. 34)
Der Ahrtaler Landwein halbtrocken ist ein Cuveé aus 80% Portugieser und 20% Spätburgunder. Ein leichter Tischwein für jeden Tag. Der moderate Alkoholgehalt, die intensive Frucht und eine ausgewogene Restsüße machen ihn zu einem rundum harmonischen Wein.
Restzucker	14,5g	Säure	5,5g	Alkohol	11,5%	Schwefel	78mg
2011    Spätburgunder, Qualitätswein Halbtrocken (Bestell-Nr. 31)
Der Spätburgunder halbtrocken präsentiert sich fruchtig, samtig- weich und unkompliziert. Süße und Säure stehen in einem angenehm ausgeglichenen Verhältnis zu einander. Himbeer- und Kirscharomen prägen den Wein geschmacklich.
Restzucker	12,8g	Säure	4,9g	Alkohol	12,6%	Schwefel	97mg
2011    Spätburgunder, Qualitätswein Feinherb (Bestell-Nr. 27)
Der Spätburgunder feinherb ist ein Burgunder der sich sanft und mollig mit einer dezenten aber nicht aufdringlichen Restsüße repräsentiert. Tanningehalt ist der Weinstilistik angepasst und deswegen sehr dezent gehalten. Ein idealer „Einsteigerwein“.
Restzucker	9,2g	Säure	4,9g	Alkohol	12,9%	Schwefel	76mg